Actualidad

En 1998 se decidió construir una nueva bodega, práctica y funcional.

Orientada a elaborar vinos de calidad y comercializarlos por todo el mundo.

1998

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5 days ago

No podiamos faltar en el día del Libro. El vino y la literatura tienen una relación milenaria, con el vino siendo un tema recurrente en diversas obras literarias a lo largo de la historia. Ha sido utilizado como símbolo de vida, alegría, tristeza, y amor, entre otros, y ha inspirado a grandes escritores en la creación de ensayos, novelas y poesía.

#DíaDelLibro
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No podiamos faltar en el día del Libro. El vino y la literatura tienen una relación milenaria, con el vino siendo un tema recurrente en diversas obras literarias a lo largo de la historia. Ha sido utilizado como símbolo de vida, alegría, tristeza, y amor, entre otros, y ha inspirado a grandes escritores en la creación de ensayos, novelas y poesía.

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6 days ago

Mis felicitaciones a este magnifico programa, donde Joaquín Tomás Velasco nos ha transladado desde la problematica actual, comentado por Antonio Candelas Revista MiVino , hasta el futuro de mis hijas Mariluz Tolosa Cebrian y Rocío Tolosa Cebrián, que han apostado por quedarse en el pueblo y echar raices al lado de unos viñedos, una bodega y una familia; la nuestra.

www.youtube.com/live/jgP1xmGE87s?si=cGnkdiF0EhnuNr2q
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Mis felicitaciones a este magnifico programa, donde Joaquín Tomás Velasco nos ha transladado desde la problematica actual, comentado por Antonio Candelas Revista MiVino , hasta el futuro de mis hijas Mariluz Tolosa Cebrian y Rocío Tolosa Cebrián, que han apostado por quedarse en el pueblo y echar raices al lado de unos viñedos, una bodega y una familia; la nuestra.

https://www.youtube.com/live/jgP1xmGE87s?si=cGnkdiF0EhnuNr2qImage attachment
2 weeks ago

No solamente hay que elaborar vino de calidad, existen otros factores a la hora de elegir una botella.
Responsabilidad Social Corporativa en Vega Tolosa

Vega Tolosa es una bodega comprometida con la sostenibilidad y el desarrollo social, integrando prácticas responsables en cada etapa de su producción. Su filosofía se basa en la conservación de los recursos heredados, la innovación sostenible y el apoyo a la comunidad local. Algunas de sus iniciativas incluyen:
• Energía renovable: La bodega obtiene el 80% de su energía eléctrica del sol, gracias a la instalación de placas solares en su tejado, y acomuladores en forma de baterías para la noche y días nublados.
Con ello contribuimos a la reduciendo así el impacto medioambiental.
• Optimización de procesos: Cuenta con dos salas de embotellado, una para vino y otra isobárica para espumosos, cumpliendo estrictos protocolos de sanidad y calidad.
• Infraestructura sostenible: Dispone de una nave con 160 barricas, donde los vinos realizan su crianza, además de una tienda para comercializar sus productos.
• Compromiso con la comunidad: La empresa participa en iniciativas de desarrollo local y fomenta prácticas responsables en el sector vitivinícola.
• Vinos ecológicos y veganos: La bodega produce vinos certificados como ecológicos y veganos, utilizando clarificantes de origen vegetal y evitando productos de origen animal en el proceso.
• Cultivo responsable: Se preservan los viñedos centenarios de Bobal, respetando la biodiversidad y minimizando el uso de químicos.
• Optimización de procesos: La bodega cuenta con dos salas de embotellado, una para vinos tradicionales y otra isobárica para espumosos, garantizando calidad y eficiencia.
• Certificación IFS Food: La bodega cumple con los estándares de seguridad alimentaria y calidad exigidos por la certificación IFS Food, asegurando procesos seguros y eficientes.
• Reciclaje y gestión de residuos: Vega Tolosa cuenta con certificados de insumos de producción y un sistema de gestión de residuos peligrosos, garantizando un manejo responsable de los desechos.
Compromiso social y económico
• Apoyo a la comunidad local: Vega Tolosa apuesta por la contratación de trabajadores de la localidad, generando empleo y fortaleciendo la economía regional.
• Formación de jóvenes: La bodega ofrece prácticas a jóvenes, brindándoles experiencia en el sector vitivinícola y fomentando el talento emergente.
• Enoturismo educativo: Se organizan visitas guiadas para compartir conocimientos sobre la producción sostenible y la historia de la bodega.
• Igualdad de género: Vega Tolosa promueve la equidad en el ámbito laboral, asegurando oportunidades justas para todos. La mayoría de los empleados son mujeres, lo que refleja su compromiso con la diversidad y la inclusión en el sector vitivinícola.
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No solamente hay que elaborar vino de calidad, existen otros factores a la hora de elegir una botella.
Responsabilidad Social Corporativa en Vega Tolosa

Vega Tolosa es una bodega comprometida con la sostenibilidad y el desarrollo social, integrando prácticas responsables en cada etapa de su producción. Su filosofía se basa en la conservación de los recursos heredados, la innovación sostenible y el apoyo a la comunidad local. Algunas de sus iniciativas incluyen:
• Energía renovable: La bodega obtiene el 80% de su energía eléctrica del sol, gracias a la instalación de placas solares en su tejado, y acomuladores en forma de baterías para la noche y días nublados. 
Con ello contribuimos a la reduciendo así el impacto medioambiental.
• Optimización de procesos: Cuenta con dos salas de embotellado, una para vino y otra isobárica para espumosos, cumpliendo estrictos protocolos de sanidad y calidad.
• Infraestructura sostenible: Dispone de una nave con 160 barricas, donde los vinos realizan su crianza, además de una tienda para comercializar sus productos.
• Compromiso con la comunidad: La empresa participa en iniciativas de desarrollo local y fomenta prácticas responsables en el sector vitivinícola.
• Vinos ecológicos y veganos: La bodega produce vinos certificados como ecológicos y veganos, utilizando clarificantes de origen vegetal y evitando productos de origen animal en el proceso.
• Cultivo responsable: Se preservan los viñedos centenarios de Bobal, respetando la biodiversidad y minimizando el uso de químicos.
• Optimización de procesos: La bodega cuenta con dos salas de embotellado, una para vinos tradicionales y otra isobárica para espumosos, garantizando calidad y eficiencia.
• Certificación IFS Food: La bodega cumple con los estándares de seguridad alimentaria y calidad exigidos por la certificación IFS Food, asegurando procesos seguros y eficientes. 
• Reciclaje y gestión de residuos: Vega Tolosa cuenta con certificados de insumos de producción y un sistema de gestión de residuos peligrosos, garantizando un manejo responsable de los desechos.
Compromiso social y económico
• Apoyo a la comunidad local: Vega Tolosa apuesta por la contratación de trabajadores de la localidad, generando empleo y fortaleciendo la economía regional.
• Formación de jóvenes: La bodega ofrece prácticas a jóvenes, brindándoles experiencia en el sector vitivinícola y fomentando el talento emergente.
• Enoturismo educativo: Se organizan visitas guiadas para compartir conocimientos sobre la producción sostenible y la historia de la bodega.
• Igualdad de género: Vega Tolosa promueve la equidad en el ámbito laboral, asegurando oportunidades justas para todos. La mayoría de los empleados son mujeres, lo que refleja su compromiso con la diversidad y la inclusión en el sector vitivinícola.Image attachmentImage attachment+4Image attachment
2 weeks ago

Investigación y desarrollo (I+D)
Ayer hicimos un tratamiento de micoriza en nuestros bobales más viejos.
Haremos un seguimiento a lo largo del ciclo vegetativo para estudiar cómo afecta al suelo, a la planta, a la uva y al vino.

www.tecnovino.com/una-micorriza-para-vinedos-desarrollada-especialmente-para-afrontar-los-desafio...
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Investigación y desarrollo (I+D)
Ayer hicimos un tratamiento de micoriza en nuestros bobales más viejos.
Haremos un seguimiento a lo largo del ciclo vegetativo para estudiar cómo afecta al suelo, a la planta, a la uva y al vino.

https://www.tecnovino.com/una-micorriza-para-vinedos-desarrollada-especialmente-para-afrontar-los-desafios-del-cambio-climatico-la-cepa-rhizoglomus-irregulare-mv1/Image attachmentImage attachment+1Image attachment
Enoturismo: Turismo del vino

Enoturismo: Turismo del vino

Según la OMT (Organización mundial del Turismo) el enoturismo se considera como una tipología dentro del turismo. Este turismo se realiza en zonas vitivinícolas para conocer mejor sus vinos y el entorno que les rodea. Gracias al enoturismo se puede...

Teléfono

+34 686 908 543

Correo Electrónico

info@vegatolosa.com

Dirección

Calle B, 11 (Polígono Industrial de Casas Ibáñez)
02200 Casas Ibáñez (Albacete)

 

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