Die D.O. Manchuela ist weltweit für ihren Bobal bekannt, aber wahre Weinliebhaber wissen, dass unser Land andere Schätze verbirgt. Das spezialisierte Portal Wir gehen Wein, eine Referenz für diejenigen, die gerne einzigartige Etiketten entdecken, hat den Fokus auf unsere riskanteste und zufriedenstellendste Wette gelegt: der Wiedergewinnung der Tardana Traube.
In Ihrem letzten Artikel „Vega Tolosa Tardana 2023: In Mandschuela heimische Sorten“, analysieren, wie wir es geschafft haben, eine Traube, die historisch für andere Zwecke verwendet wurde, in eine Weißwein mit hohem Ausdruck.
Der Test zeigt genau, was wir in der Weinkellerei suchen: die Typizität. Weit davon entfernt, Ziele aus anderen Bereichen nachzuahmen, zeigt sich unser Tardana 2023 wie folgt:
Es ist ein Stolz, dass Medien, die sich der Verbreitung und dem Genuss von Wein widmen, die Bemühungen schätzen, diese alten Sorten am Leben zu erhalten. Sie weisen auch darauf hin, dass das Trinken dieses Weins ein Stück wiedergewonnener Geschichte ist.
Wenn du einer von denen bist, wie Freunde von Wir gehen Wein, Sie genießen es, Sorten auszuprobieren, die außergewöhnlich sind, das ist Ihr Wein.
Sie können die vollständige Erfahrung und die detaillierte Verkostungsnotiz auf der Website lesen:
Lesen Sie Artikel in Nos Vamos de Vinos
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