Descubre por qué recibimos el premio nacional a la „Vorschlag für den besten Weintourismus 2024“ in der Auszeichnungen für den besten Wein 2025, ausgezeichnet vom renommierten Wine Up!-Weinführer.
Una visita guiada personalmente por la familia para entender cómo transformamos nuestra uva ecológica en grandes vinos de la D.O. Manchuela.
Keine auswendig gelernten Drehbücher, nur echte Leidenschaft.
Vergessen Sie die kalten und technischen Besuche, bei denen nur Stahlvorkommen betrachtet werden. In Vega Tolosa öffnen wir die Türen unseres Produktions- und Zuchtbereichs, um Ihnen das "Warum" von allem zu sagen.
Nuestros visitantes coinciden en algo: aquí se respira pasión.
En la visita, hecha personalmente por la familia Tolosa, te explicamos sin tecnicismos aburridos cómo cuidamos la Bobal, por qué apostamos por lo ecológico y cómo la tradición de cinco generaciones convive con la tecnología actual.
Auch Kinder sind willkommen. Wir bieten Most oder alkoholfreie Getränke an.
1. WILLKOMMEN IN BODEGA
Empfang und kurze Einführung in die Geschichte der Familie Tolosa und der D.O. Manchuela in unseren Einrichtungen.
2. HERSTELLUNGSBEREICH
Wir werden durch die Eingeweide des Weingutes gehen. Sie werden sehen, wo wir die Traube erhalten, die Ablagerungen, wo der Wein gärt, und Sie werden das Wunder der Umwandlung des Mostes verstehen.
3. BARS UND WÄHREND DES ZIMMERS
Wir werden in die Stille des Reifungsraumes und der Höhle hinabsteigen, wo unsere Weine in Eichenfässern und unsere Schaumflaschen in Reim ruhen. Die Zeit bleibt hier stehen.
4. KOMMENTIERT CATA UND MARIDAJE
Terminaremos en nuestra sala de catas degustando nuestros vinos acompañados de embutidos caseros, queso manchego y AOVE de elaboración propia.
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