Pagos de Familia Vega Tolosa obtiene tres Medallas en el Concurso Ecovino: Un Gran Oro, un Oro y una Plata.
La Diputación de Córdoba organiza este certamen, que alcanza su XXI edición y al que han concurrido más de 180 muestras, de 46 bodegas, procedentes de 12 Comunidades Autónomas: Andalucía, Castilla La Mancha, Madrid, Valencia, Galicia, País Vasco, La Rioja, Navarra, Cataluña, Castilla y León, Murcia e Islas Baleares.
El concurso, organizado, un año más, por Ecovalia, Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla, bajo la dirección técnica de Rocío Márquez, no ha faltado a su tradicional cita en este 2020, a pesar de las circunstancias, y se ha celebrado en el Castillo del Gran Capitán de Montilla la cata de las muestras presentadas, cumpliendo todas las medidas y protocolos sanitarios establecidos. En este sentido, el secretario general de Ecovalia, Diego Granado, ha destacado que «el sector del vino ecológico sigue demostrando, a pesar de la Covid-19, que es un sector con futuro y en crecimiento. Las muestras que se han presentado son de mucha calidad, prueba de que en España se realizan buenos vinos ecológicos».
En esta edición, como novedad, la innovación tecnológica ha llegado a Ecoracimo con el uso de una nueva herramienta de evaluación para procesar los resultados de los catadores. Se trata de una aplicación informática desarrollada por la Cátedra de Gastronomía de Andalucía y adaptada por el equipo técnico del concurso, que facilitó la obtención de los resultados finales.
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