Von Süden nach Norden. SEVILLE
Neben dem außergewöhnlichen Terroir und den optimalen klimatischen Bedingungen ist eine weitere Besonderheit der Vega Tolosa ist, dass das Weingut den Produktionsprozess an die Anforderungen der verschiedenen Märkte anpassen kann.
Die ständige Arbeit einer Familie, die sich ausgezahlt hat, die Herstellung von ausgewogenen Weinen, die die Persönlichkeit des Weinbergs widerspiegeln, machen qualitativ hochwertige Bio-Weine, mit Stil und von ihrem Autor unterzeichnet. All dies ist seiner Philosophie und einigen Schlüsseln zum Erfolg zu verdanken, die die Familie voll und ganz versteht: Weinberge über 80 Jahre alt; die hervorragenden klimatischen Bedingungen der Region für den Anbau von Trauben, ein außergewöhnliches Terroir, qualifiziertes Personal und Experte in der Welt der Weine, die begeistert sind Vega Tolosa und schließlich einige Werte, wie Respekt für Tradition, Innovation, Flexibilität, um sich an die Situation und die Nähe seiner Kundschaft anzupassen.
orientiert an der Herstellung von Qualitätsweinen und Vermarkten Sie sie auf der ganzen Welt.
Alle Maschinen, die mit der neuesten Technologie hergestellt wurden, zusammen mit dem französischen Eichenfasspark und der langjährigen Erfahrung bei der Erforschung neuer önologischer Kreationen; Es wurde eine Reihe geeigneter Weine erreicht, nicht nur für die anspruchsvollsten Kunden, sondern auch für den Geschmack neuer Verbraucher.
Im Inneren des Kellers finden wir mehrere Räume für die Herstellung von Wein, Abfüllung, Keller von 250 Fässer für die Reifung und Verkostungsraum, wo der Winzer die Weine probieren kann.
Ökologische Weinberge
Der Weinberg ist die Hauptachse des Vega Tolosa, besteht aus 200 Hektar eigener Rebfläche, die unter den Parametern des zertifizierten ökologischen Anbaus angebaut wird.
Eingerahmt in einem privilegierten Ort innerhalb der Mandschuela. Auf einem 750 Meter hohen Hochplateau des Meeresspiegels gelegen, zwischen den Tälern der Flüsse Júcar und Cabriel; mit einem kontinentalen Klima, 120 km vom Mittelmeer bis zu den Weinbergen entfernt, so dass die feuchten und frischen Winde aus dem Meer die Sommertemperaturen der Nacht fallen lassen und aufgrund der thermischen Unterschiede Tag / Nacht eine langsame Reife der Traube erreichen.
Der Boden, unter einer Lehmoberfläche, Kies und Sand; ist die Kalksteinkomponente, die die Grundlage für die Qualität der Weine ist.
Bobals Weinberge, die vor mehr als 80 Jahren gepflanzt wurden, zusammen mit den alten Makkabäern; haben gesehen, wie neue Sorten in den Betrieb aufgenommen wurden: Chardonnay, Sauvignon-blanc, Viognier und Moscatel körnen oft als weiße Sorten. Tempranillo, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot und Garnacha Tintorera, in Tinten.
Mit umfassender Rückverfolgbarkeit produzieren die Weinberge von Vega Tolosa Qualitätsweine unter der Ursprungsbezeichnung Manchuela. als Bioweine unter den Kontrollparametern hergestellt werden, die für die Europäische Gemeinschaft gelten, so dass sie als solche zertifiziert sind.
Vega Tolosa geht noch einen Schritt weiter und schafft eigene Regeln für den Anbau und die Erzeugung von Trauben. Ein Respekt für die Biodiversität, in der Tiere und Pflanzen in einer einzigartigen und nachhaltigen Umgebung zusammenleben.
Weinbaukulturen zwischen Olivenbäumen, Kiefern und Steineichen sowie eine Vegetationsdecke aus getrockneten Blättern, Schnittresten und Gülle; Sie werden helfen, die nützlichen Insekten zu schützen, die für die Bekämpfung möglicher Schädlinge benötigt werden.
Wir lehnen es in der Natur ab, ihre Arbeit mit ihren eigenen Mitteln zu tun.
Sobald die Traube in das Weingut gelangt, gärt sie auf natürliche Weise, wo wir die Eigenschaften der Traube in den Weinen fließen lassen.
Die Weißweine Sie haben strohgelbe Farben, tropische Aromen, fruchtige, lange Aromen und sind angenehm zu trinken.
Die Roséweine Himbeere, intensive Aromen von Himbeere, Erdbeere. Im Mund lecker, frisch und ausgewogen.
Die Rotweine kirschfarben, mit Noten von roten Früchten und erdigem Hintergrund; im Mund, weich, schmackhaft und warm.
In Ecovindis Wir arbeiten daran, die umfassendste Auswahl an Bioweinen auf dem Markt zu haben, und Bodega Vega Tolosa ist zweifellos einer unserer besten Partner.
Bio-Weine bestellen bei Bodega Vega Tolosa bei 633 85 25 78 für Ihr Unternehmen, wir arbeiten für die gesamte Provinz Sevilla. Und auch wenn Sie kommen und ihre exquisiten Noten in unserem Geschäft "Vom Süden nach Norden" im Zentrum von Sevilla, Calle Feria 86 probieren möchten
DE 
ES 
EN 