Soziale Verantwortung von Unternehmen in Vega Tolosa

Vega Tolosa ist ein Weingut, das sich für Nachhaltigkeit und soziale Entwicklung einsetzt und verantwortungsvolle Praktiken in jeder Phase seiner Produktion integriert. Seine Philosophie basiert auf der Erhaltung ererbter Ressourcen, nachhaltiger Innovation und der Unterstützung der lokalen Gemeinschaft.

Einige seiner Initiativen umfassen:
• Erneuerbare Energien: Das Weingut bekommt die 80% seiner elektrischen Energie von der Sonne, dank der Installation von Sonnenkollektoren auf seinem Dach. Damit tragen wir zur Verringerung der Umweltauswirkungen bei.

• Prozessoptimierung: Es verfügt über zwei Abfüllräume, einen für Wein und einen isobarischen für Schaumweine, die strengen Gesundheits- und Qualitätsprotokollen entsprechen.

• Nachhaltige Infrastruktur: Es verfügt über ein Lager mit 160 Fässern, wo die Weine gereift werden, sowie ein Geschäft, um ihre Produkte zu vermarkten.

• Engagement der Gemeinschaft: Das Unternehmen beteiligt sich an lokalen Entwicklungsinitiativen und fördert verantwortungsvolle Praktiken im Weinsektor.

• Bio- und vegane Weine: Das Weingut produziert Weine, die als biologisch und vegan zertifiziert sind, wobei Klärmittel pflanzlichen Ursprungs verwendet werden und dabei Produkte tierischen Ursprungs vermieden werden.

• Verantwortungsvoller Anbau: Die jahrhundertealten Weinberge von Bobal sind erhalten, respektieren die Artenvielfalt und minimieren den Einsatz von Chemikalien.

• Prozessoptimierung: Das Weingut verfügt über zwei Abfüllräume, einen für traditionelle Weine und einen weiteren für Schaumweine, die Qualität und Effizienz garantieren.

• IFS-Lebensmittelzertifizierung: Das Weingut erfüllt die Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsstandards, die von der IFS Food-Zertifizierung gefordert werden, um sichere und effiziente Prozesse zu gewährleisten.

• Recycling und Abfallwirtschaft: Vega Tolosa verfügt über Produktionseingangszertifikate und ein Entsorgungssystem für gefährliche Abfälle, das eine verantwortungsvolle Abfallbewirtschaftung gewährleistet.

Soziales und wirtschaftliches Engagement
• Unterstützung der lokalen Gemeinschaft: Vega Tolosa engagiert sich für die Einstellung lokaler Arbeitskräfte, die Schaffung von Arbeitsplätzen und die Stärkung der regionalen Wirtschaft.

• Ausbildung junger Menschen: Das Weingut bietet jungen Menschen Praktika an, die ihnen Erfahrung im Weinsektor vermitteln und aufstrebende Talente fördern.

• Pädagogischer Weintourismus: Es werden Führungen organisiert, um Wissen über nachhaltige Produktion und die Geschichte des Weinguts auszutauschen.

• Gleichstellung der Geschlechter: Vega Tolosa fördert Gerechtigkeit am Arbeitsplatz und sorgt für faire Chancen für alle. Die Mehrheit der Beschäftigten sind Frauen, was ihr Engagement für Vielfalt und Inklusion im Weinsektor widerspiegelt.