Es gibt Namen, die auf einem Besprechungstisch geboren werden.
Und andere, die nat\u00fcrlich erscheinen, einfach nur die Landschaft beobachten.<\/p>\n\n\n\n
Finca Los Halcones wurde auf diese Weise geboren.<\/p>\n\n\n\n
Blick in den Himmel.<\/p>\n\n\n\n
In unseren Weinbergen von La Manchuela geh\u00f6rt der Vogelflug zum Alltag. Es reicht, ein paar Minuten zwischen den Weinbergen zu halten, um zu sehen, wie die Greifv\u00f6gel \u00fcber die Schluchten von J\u00facar und Cabriel fliegen, wie sie die hei\u00dfen Luftstr\u00f6mungen nutzen oder wie sie in den Kiefernw\u00e4ldern verschwinden, die den Weinberg umgeben.<\/p>\n\n\n\n
Unter ihnen gibt es eine, die uns schon immer besonders fasziniert hat: der PilgerfalkeFalco peregrinus<\/em>).<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr seine Eleganz. Als wir mit diesem Projekt begannen, haben wir verstanden, dass dieses Symbol perfekt darstellt, was wir mit diesen Weinen ausdr\u00fccken wollten: Verbindung mit der Natur, Freiheit und Entdeckung des Territoriums.<\/p>\n\n\n\n So wurde die Finca Los Halcones geboren.<\/p>\n\n\n\n La Manchuela ist einer jener Orte, die noch etwas schwer zu finden haben: nat\u00fcrliches Gleichgewicht.<\/p>\n\n\n\n Zwischen den Fl\u00fcssen J\u00facar und Cabriel gelegen, verbindet diese Region des Mittelmeerraums Weinberge der H\u00f6he, mediterranen Wald, Schluchten, Schnauzen und Schluchten, die eine ideale Umgebung f\u00fcr zahlreiche Arten von Zugv\u00f6geln und Greifv\u00f6geln schaffen.<\/p>\n\n\n\n Unsere Weinberge befinden sich in einem SPA (Special Protection Area for Birds), einer Anerkennung, die Gebiete von gro\u00dfem \u00f6kologischen Wert und Biodiversit\u00e4t sch\u00fctzt.<\/p>\n\n\n\n Hier finden V\u00f6gel Schutz, Nahrung und Ruhe.<\/p>\n\n\n\n Die Pinienw\u00e4lder, die die Weinberge umgeben, sind nicht nur Teil der Landschaft. Sie schaffen auch ein nat\u00fcrliches Mikroklima, das den Weinberg vor Winden sch\u00fctzt und dazu beitr\u00e4gt, eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben aufrechtzuerhalten.<\/p>\n\n\n\n Alles koexistiert in Harmonie.<\/p>\n\n\n\n V\u00f6gel sind Teil des \u00d6kosystems. Deshalb ist Finca Los Halcones nicht nur ein h\u00fcbscher Name. Jeder Wein der Finca Los Halcones m\u00f6chte das Gef\u00fchl vermitteln, das man f\u00fchlt, wenn man zwischen diesen Weinbergen spazieren geht: Saubere Luft, offener Horizont und Freiheit.<\/p>\n\n\n\n Deshalb arbeiten wir aus Respekt vor der Umwelt, kultivieren unsere Weinberge \u00f6kologisch und verstehen, dass die Pflege des Landes auch den Schutz des Lebens bedeutet, das um sie herum existiert.<\/p>\n\n\n\n Die Finca Los Halcones-Kollektion erforscht verschiedene Sorten, die in dieser Ecke von La Manchuela eine einzigartige Art gefunden haben, sich auszudr\u00fccken, die immer von der Frische, H\u00f6he und dem Einfluss des mediterranen Waldes gepr\u00e4gt ist.<\/p>\n\n\n\n Die lebendigste und erfrischendste Version der Kollektion. Finca Los Halcones Sauvignon Blanc<\/a><\/span><\/strong> Es ist ein Wein voller Spannung und Energie, wo Zitrusnoten, mediterrane Kr\u00e4uter und frische Fr\u00fcchte erscheinen. Es dr\u00fcckt die leuchtendste und vertikalste Seite der Landschaft aus.<\/p>\n\n\n\n Breiter und gastronomischer, aber immer die Balance und Frische durch die H\u00f6he zur Verf\u00fcgung gestellt zu halten. Finca Los Halcones Chardonnay<\/a><\/span><\/strong> ist ein eleganter Wein mit seidiger Textur und Aromen, die an wei\u00dfe Fr\u00fcchte, Blumen und weiche cremige Noten erinnern.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr deine Freiheit.
F\u00fcr seine F\u00e4higkeit, enorme Entfernungen zu reisen, die nur Instinkt und Wind folgen.<\/p>\n\n\n\nEine Landschaft, die V\u00f6gel weiterhin w\u00e4hlen<\/h2>\n\n\n\n
Aus der Stille der Landschaft.
Und auch die Identit\u00e4t unserer Weine.<\/p>\n\n\n\n
Es ist ein Weg, den Ort zu erkennen, von dem wir kommen, und die Natur, die uns umgibt.<\/p>\n\n\n\nWeine, die von Freiheit und Respekt vor der Natur sprechen<\/h2>\n\n\n\n
Finca Los Halcones Sauvignon Blanc<\/h3>\n\n\n\n
Finca Los Halcones Chardonnay<\/h3>\n\n\n\n
Finca Los Halcones Viognier<\/h3>\n\n\n\n