Es gibt Entscheidungen, die den Lauf einer Geschichte bestimmen.
In VEGA TOLOSA sollte einer von ihnen unser Land mit anderen Augen betrachten.<\/p>\n\n\n\n
Wir befinden uns im Herzen von La Manchuela, einer Region zwischen den Fl\u00fcssen J\u00facar und Cabriel, wo sich die Landschaft zwischen Weinbergen, Kiefernw\u00e4ldern und Schluchten \u00f6ffnet, die eine Umgebung von gro\u00dfer Sch\u00f6nheit und nat\u00fcrlichem Wert zeichnen. Ein lebendiges Territorium mit einem Reichtum, der nicht immer so anerkannt wurde, wie er verdient.<\/p>\n\n\n\n
Hier koexistiert der Weinberg mit dem mediterranen Berg, mit der Fauna, die in gesch\u00fctzten Gebieten lebt und mit einer Lebensweise, die mit der Landschaft, der Anstrengung und dem Respekt f\u00fcr die Umwelt verbunden ist.<\/p>\n\n\n\n
Und hier beginnt unsere Geschichte.<\/p>\n\n\n\n
Alles begann lange bevor wir eine Flasche auf den Markt brachten.<\/p>\n\n\n\n
Es war 1905, als unser Urgro\u00dfvater die ersten Reben in diesem charaktervollen Land pflanzte. Ein Plateau auf mehr als 700 Metern H\u00f6he, wo die intensive Sonne des Tages und der Kontrast der k\u00fchlen N\u00e4chte dazu beitragen, Trauben mit einer einzigartigen Pers\u00f6nlichkeit zu schaffen.<\/p>\n\n\n\n
Es war ein bescheidener Anfang, aber mit einer sehr klaren \u00dcberzeugung: Arbeite das Land, k\u00fcmmere dich um es und vertraue darauf, was er geben k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n
Jahrzehntelang konzentrierte sich diese Arbeit auf den Anbau des Weinbergs und den Verkauf von Wein in loser Sch\u00fcttung. Bis 2001 haben wir beschlossen, noch einen Schritt weiter zu gehen: H\u00f6ren Sie auf, unbenannten Wein zu verkaufen und fangen Sie an, unsere eigenen Weine zu machen.<\/p>\n\n\n\n
Es war eine Zeit, in der sich viele Weing\u00fcter f\u00fcr internationale Sorten entschieden haben. Es schien, dass das \u00c4u\u00dfere mehr Wert hatte, und wir waren auch Teil dieser Bewegung.<\/p>\n\n\n\n
Wir kamen, um Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah\u2026 zu pflanzen
Und unser erster Wein war genau ein Coupage von Cabernet Sauvignon und Syrah.<\/p>\n\n\n\n
Aber manchmal braucht man jemanden von au\u00dfen, damit man das Offensichtliche sieht.<\/p>\n\n\n\n
Als wir anfingen, diesen Wein zu vermarkten, stellte uns ein englischer Importeur eine Frage, die alles ver\u00e4nderte: Diese Frage lie\u00df uns aufh\u00f6ren.<\/p>\n\n\n\n Es lie\u00df uns auf unsere Weinberge zur\u00fcckblicken, auf unsere Geschichte, auf das, was immer da war. Und dann haben wir eine Entscheidung getroffen, die unseren Weg markieren w\u00fcrde: Wetten Sie auf den Bobal.<\/p>\n\n\n\n Wir haben angefangen, uns um sie zu k\u00fcmmern, wie sie es verdient. Und das Ergebnis war klar: Bobal hatte nicht nur Potenzial, sondern auch Identit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n Seitdem hat sich dieses Engagement auch auf andere einheimische Sorten wie Tardana oder Albilla ausgeweitet, die wir wiedergewonnen haben, um zu zeigen, dass unser Land einzigartige, unterschiedliche und hochwertige Weine anbieten kann.<\/p>\n\n\n\n Heute reisen unsere Weine in verschiedene L\u00e4nder und bringen eine Art und Weise mit, den Wein zu verstehen, der hier in La Manchuela geboren wird.<\/p>\n\n\n\n An ein Land zu glauben bedeutet auch, sich um es zu k\u00fcmmern.<\/p>\n\n\n\n Deshalb engagieren wir uns bei VEGA TOLOSA f\u00fcr den \u00f6kologischen Landbau, f\u00fcr den Weinbau, der die nat\u00fcrlichen Rhythmen respektiert und die Artenvielfalt sch\u00fctzt, die uns umgibt. Unsere Weinberge befinden sich in einer Umgebung von hohem nat\u00fcrlichem Wert, in der jede Entscheidung darauf abzielt, das Gleichgewicht zwischen Produktion und Erhaltung aufrechtzuerhalten.<\/p>\n\n\n\n Weil wir verstehen, dass die Herstellung von Wein nicht nur ein Getr\u00e4nk ist. Heute gehen wir mit der gleichen Idee weiter, mit der wir begonnen haben: Wenn Sie diese Geschichte n\u00e4her kennenlernen m\u00f6chten, laden wir Sie ein, uns zu besuchen und unsere Weinberge zu besuchen. Entdecken Sie hier unsere Weintourismus-Erlebnisse<\/a><\/span><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Und wenn Sie es vorziehen, mit dem Glas zu beginnen, genie\u00dfen Sie unsere Weine in den Restaurants oder Besuchen Sie unseren Online-Shop<\/a><\/span><\/strong>.<\/a><\/p>\n\n\n\n Denn es gibt Geschichten, die man besser versteht, wenn man \u2026 lebt und wenn man sie teilt.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es gibt Entscheidungen, die den Lauf einer Geschichte bestimmen.
\u201eAber wenn Sie in La Manchuela \u2026 sind, wie k\u00f6nnen Sie dann nicht Bobal herstellen?\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n
Um die Ertr\u00e4ge zu senken, ihr Verhalten besser zu verstehen, mit Technologien zu arbeiten, die es uns erm\u00f6glichen w\u00fcrden, ihren Ausdruck zu respektieren \u2013 kalte Ausr\u00fcstung, kontrolliertere G\u00e4rungen, sorgf\u00e4ltige Auswahl von Hefen.<\/p>\n\n\n\nSich um die Erde k\u00fcmmern, damit die Zukunft m\u00f6glich ist<\/h2>\n\n\n\n
Es geht darum, Leben auf dem Territorium zu erzeugen.
Es soll zur wirtschaftlichen Entwicklung von Casas Ib\u00e1\u00f1ez und der gesamten Region beitragen.
Es geht darum, einer Lebensweise, die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft verbindet, Kontinuit\u00e4t zu geben.<\/p>\n\n\n\n
Verteidigen Sie unsere, k\u00fcmmern Sie sich um sie und nehmen Sie sie immer weiter.<\/p>\n\n\n\n
\nIn VEGA TOLOSA sollte einer von ihnen unser Land mit anderen Augen betrachten.<\/p>","protected":false},"author":407,"featured_media":8536,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_breakdance_hide_in_design_set":false,"_breakdance_tags":"","footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":["post-8534","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-vinicola"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/407"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8534"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8534\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8537,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8534\/revisions\/8537"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8534"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}