{"id":7990,"date":"2024-07-31T10:10:19","date_gmt":"2024-07-31T08:10:19","guid":{"rendered":"https:\/\/vegatolosa.com\/?p=7990"},"modified":"2026-01-14T10:38:06","modified_gmt":"2026-01-14T09:38:06","slug":"rocio-tolosa-destacada-como-referente-de-la-nueva-enologia-manchega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/rocio-tolosa-destacada-como-referente-de-la-nueva-enologia-manchega\/","title":{"rendered":"Roc\u00edo Tolosa, hervorgehoben als Referenz der neuen Manchega-\u00d6nologie"},"content":{"rendered":"<p>In <strong>Vega Tolosa<\/strong>, Wein ist eine Lebensweise, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Aber Tradition n\u00fctzt nichts ohne die Innovation und Leidenschaft derer, die das Zeugnis sammeln. Deshalb teilen wir heute mit unermesslichem Stolz den Artikel, der <strong>Lebensmittel-Magazin<\/strong> hat sich unserem Winzer und technischen Direktor gewidmet: <strong>Roc\u00edo Tolosa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Unter der \u00dcberschrift <em>\u201eRoc\u00edo Tolosa Cebri\u00e1n: Paradigma junger Manchego-\u00d6nologen\u201c<\/em>, analysiert die Publikation ihren Verlauf und wie ihre Vision dazu beitr\u00e4gt, die Weine der <strong>D.O. Manchuela<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tradition mit neuem Look<\/h3>\n\n\n\n<p>Der Artikel befasst sich mit der Figur von Roc\u00edo nicht nur als Erbin eines Familienerbes, sondern auch als ausgebildeter Fachmann, der Technik, Frische und eine besondere Sensibilit\u00e4t f\u00fcr die Pflege unseres \u00f6kologischen Weinbergs mitbringt.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie repr\u00e4sentiert diese \"vierte Generation\", die die Wurzeln respektiert (unsere alten Bobales und Tardanas), aber ohne Komplexe in die Zukunft blickt und auf Weine setzt, die auf dem internationalen Markt \u00fcber Sie sprechen.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>\u201eJugend, Bildung und Liebe zum Land: die Schl\u00fcssel, die die neue Generation von Winzern pr\u00e4gen.\u201c<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Wir laden Sie ein, dieses pers\u00f6nliche und berufliche Profil zu lesen, um die Seele hinter jeder Flasche, die Sie \u00f6ffnen, besser zu verstehen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/revistaalimentos.es\/rocio-tolosa-cebrian-paradigma-de-los-jovenes-enologos-manchegos\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lesen Sie das komplette Profil von Roc\u00edo Tolosa in Revista Alimentos<\/a><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Vega Tolosa ist Wein eine Lebensweise, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Aber Tradition n\u00fctzt nichts ohne die Innovation und Leidenschaft derer, die das Zeugnis sammeln. Deshalb teilen wir heute mit gro\u00dfem Stolz den Artikel, den Revista Alimentos unserem Winzer und technischen Direktor gewidmet hat: [...]<\/p>","protected":false},"author":95,"featured_media":6493,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Roc\u00edo Tolosa: El futuro de la enolog\u00eda en Manchuela seg\u00fan la prensa.","_seopress_titles_desc":"Revista Alimentos destaca a nuestra en\u00f3loga Roc\u00edo Tolosa como el paradigma de los j\u00f3venes en\u00f3logos manchegos. Conoce la historia detr\u00e1s de nuestros vinos.","_seopress_robots_index":"","_breakdance_hide_in_design_set":false,"_breakdance_tags":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7990","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7990","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/95"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7990"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7990\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7992,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7990\/revisions\/7992"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7990"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}