{"id":7935,"date":"2025-03-15T11:04:36","date_gmt":"2025-03-15T10:04:36","guid":{"rendered":"https:\/\/vegatolosa.com\/?p=7935"},"modified":"2026-01-14T10:04:32","modified_gmt":"2026-01-14T09:04:32","slug":"tardana-mencion-abc-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/tardana-mencion-abc-gastronomia\/","title":{"rendered":"Die ABC-Zeitung gibt sich der Einzigartigkeit unserer Tardana hin: \u201eEin merkw\u00fcrdiges Ziel von nur 11,5 Grad\u201c"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"wp-block-heading\"><\/h1>\n\n\n\n<p>Wenn wir in der D.O. Manchuela fast ausgestorbene Sorten zur\u00fcckgewinnen, tun wir dies aus Respekt vor unserer Geschichte. Aber wenn ein Medium von der Gr\u00f6\u00dfe von ABC und seiner Gastronomie-Sektion das Ergebnis dieser Bem\u00fchungen hervorhebt, best\u00e4tigen wir, dass wir auf dem richtigen Weg sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Vor kurzem hat die renommierte nationale Zeitung einen Artikel gewidmet, um unsere neue Monovarietal zu analysieren, mit dem Titel: <em>\u201eVega Tolosa Tardana, ein merkw\u00fcrdiger Wei\u00dfwein mit nur 11,5 Grad\u201c<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Warum hat die Tardana die Aufmerksamkeit der nationalen Kritiker erregt?<\/h3>\n\n\n\n<p>In einem Markt, der wie immer mit den gleichen Sorten ges\u00e4ttigt ist, konzentriert sich ABC auf die <strong>Differenzierung<\/strong>. Der Artikel hebt zwei Eigenschaften hervor, die unsere Tardana zu einem <em>Seltene Avis<\/em> Begehrt vom modernen Verbraucher:<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Die \u201eSkuriosit\u00e4t\u201c der Sorte:<\/strong> Tardana ist eine harth\u00e4utige Traube mit einem langen Zyklus (daher ihr Name, \u201esp\u00e4t\u201c, um zu reifen). Dies, was einst eine Herausforderung war, erm\u00f6glicht es uns heute, einen Wein mit einer einzigartigen Pers\u00f6nlichkeit zu machen, der nicht wie etwas aussieht, das Sie zuvor ausprobiert haben.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Der Trend \u201eweniger ist mehr\u201c:<\/strong> mit <strong>nur 11,5% Alkohol<\/strong>, ABC hebt sein Lichtprofil hervor. Es ist die perfekte Antwort f\u00fcr diejenigen, die ein Glas (oder zwei) ohne die Schwere von hochgradigen Weinen genie\u00dfen m\u00f6chten. Frische, Agilit\u00e4t und stressfreier Genuss.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ein \u201eGenuss\u201c-Wein mit einem Autorensiegel<\/h3>\n\n\n\n<p>Kritik sch\u00e4tzt, dass es sich trotz seiner Leichtigkeit nicht um einen einfachen Wein handelt. Es ist ein Wein mit Identit\u00e4t. In <strong>Vega Tolosa<\/strong> Wir haben dieses \u00f6kologische Wei\u00df verarbeitet, um das Land La Manchuela auszudr\u00fccken: ehrlich, fruchtig und mit dieser ausgewogenen S\u00e4ure, die es perfekt f\u00fcr die Vorspeise macht.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>\u201eEin neugieriger Wei\u00dfwein ...\u201c<\/em> \u2014 So definiert ABC unser Engagement f\u00fcr die Wiederherstellung der W\u00fcrde der Tardana.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Sie k\u00f6nnen die vollst\u00e4ndige Analyse, die in ABC Gastronomy ver\u00f6ffentlicht wurde, unter folgendem Link lesen: <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.abc.es\/gastronomia\/vinos\/vega-tolosa-tardana-curioso-vino-blanco-solo-20250312171839-nt.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lesen Sie den vollst\u00e4ndigen Artikel auf ABC<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Seien Sie der Kritiker Ihres eigenen Tisches<\/h3>\n\n\n\n<p>Dass die Presse sagt, dass es eine Ehre ist, aber dass Sie es genie\u00dfen, ist unser Ziel. Wenn Sie neugierig sind, diesen \"anderen\" und leichten Wein zu probieren, \u00fcber den alle sprechen, ist es jetzt an der Zeit.<\/p>\n\n\n\n<p>Finden Sie heraus, warum die Tardana wieder in Mode kommt. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-outline is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/vegatolosa.com\/de\/product\/vega-tolosa-tardana\/\" style=\"border-top-left-radius:100px;border-top-right-radius:100px;border-bottom-left-radius:100px;border-bottom-right-radius:100px;color:#c99f75;background-color:#f9f5ef\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ZUM SHOP &gt;&gt;<\/a><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn wir in der D.O. Manchuela fast ausgestorbene Sorten zur\u00fcckgewinnen, tun wir dies aus Respekt vor unserer Geschichte. 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