--- Titel: "Capricho DiVino, Bobals funkelndes Rosa, um Weihnachten und Neujahr zu feiern" Beschreibung: „Casas Ibáñez (Albacete), Dezember 2024. Die Familie Vega Tolosa feiert Weihnachten und Neujahr mit dem funkelnden Capricho DiVino Brut Nature pink. Hergestellt mit der Bobal Tintensorte,..." URL: https://vegatolosa.com/de/capricho-divino-el-espumoso-rosado-de-bobal-para-celebrar-navidad-y-ano-nuevo/ Datum: 2024-12-13 geändert: 2026-01-14 Verfasser: "Juan Miguel Tolosa" Bild: https://vegatolosa.com/wp-content/uploads/2024/12/Foto_1_Capricho_DiVino_Vega_Tolosa.jpeg Kategorien: ["Awards", "Uncategorized"] Typ: post lang: von --- # Capricho DiVino, Bobals funkelndes Rosa zur Feier von Weihnachten und Neujahr **Casas Ibáñez (Albacete), Dezember 2024. Die Familie Vega Tolosa feiert Weihnachten und Neujahr mit dem funkelnden Capricho DiVino Brut Nature pink. Hergestellt aus der Bobal-Tintensorte, die in der Ursprungsbezeichnung Manchuela beheimatet ist, ist Capricho DiVino zum funkelnden rosa Toast für ein besonderes Weihnachten geworden. Dieser Bobal wurde für den Familienkonsum von Vega Tolosa geboren, aber der Erfolg in der Familie war so groß, dass er mit dem Durchgang der Jahrgänge zu einem der bekanntesten rosa Schaumweine dieses Albacete-Gebiets geworden ist. ** Vega Tolosa ist ein **Familienkeller, der bereits die 5ª-Generation leitet** und sein Hauch von Jugend ist in den neuen Ausarbeitungen spürbar. Und aus **Rocío und Mariluz Tolosa** entstand die Idee, den funkelnden rosa Bobal zu vermarkten, den sie gemacht haben, um die Weihnachtsfeiertage als Familie zu feiern und auf das neue Jahr anzustoßen. **Capricho DiVino, ein sehr weihnachtlicher Name, wird mit der **autochthonen Sorte Bobal** aus den Weinbergen hergestellt, die die Familie in der DO Manchuela, rund um Casas Ibáñez, der Stadt, in der sich das Weingut befindet, hat. Von den fast 90 Hektar, die das Weingut von dieser Sorte hat, wurden die Parzellen des Standorts El Horcajuelo - ein 40 Jahre alter Weinberg, der in einem Glas angebaut wird - ausgewählt, um diese funkelnde Brut Nature zu machen. **Capricho DiVino Bobal Brut Nature 2022 **wurde nach der traditionellen Methode *champenoise* mit einer Reifezeit von 14 Monaten in der Flasche hergestellt. **Gehen Sie auf den Markt mit dem **Bio-Stempel**, wie alle Weine im Weingut, und auch mit dem **Vegano**-Label. Dieser Bobal Brut Nature ist ein leuchtend funkelnder, frischer Einstieg und ideal zum **Teilen mit den verschiedenen Weihnachtsgerichten aus den Vorspeisen,** für **Meeresfrüchte oder Fisch und ist auch ein großartiger Begleiter, um mit Dessertkäse zu genießen.** Vega Tolosa besitzt mehr als **300 Hektar Weinberge in der geschützten Ursprungsbezeichnung Manchuela**, von denen ein 30 Hektar großes Weingut in der geschützten Ursprungsbezeichnung Manchuela** liegt.% von der Summe der der Sorte Tinte gewidmet, Bobal. Die Familie hat das Glück, die ältesten Weinberge der Bezeichnung zu haben, einige können **110 Jahre** überschreiten, obwohl die Weinbaukartei 80 Jahre bestätigt. **PVP: 20€** ***Hinweis:**** Vega Tolosa befindet sich in Casas Ibáñez (Albacete). Es gibt fünf Generationen von Winzern, die ihre Arbeit aus Liebe zu ihrem Land fortsetzen. Sie produzieren die Rotweine Los Halcones und Bobal Icon sowie die Weißweine Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc. Das Weingut hat alte Weinberge von Albillo und Tardana für Weine gewonnen, die bald herauskommen werden. Seit 2018 werden auch Schaumweine nach der traditionellen Methode mit den Sorten Chardonnay und Bobal hergestellt.*